Meelvrije pannenkoekjes!

Een lekker + ZEER VOEDZAAM + verzadigend ontbijt of lunch ideetje! 😋 Ook goed in ‘t voren te bakken en koud te eten.. (Tip: lunchtrommel!)

✅ Glutenvrij

✅ Vezelrijk

✅ Exorfinevrij✅ Hormoonproof

Ingrediënten (1 pers):

• 2 bio eieren
• 1 bio banaan
• 1  kleine bio appel (of 1/2 grote 🍎)
• 1 tl ceylon kaneel *
• 1 tl pompoenpitten *
• 1 tl zonnebloempitten *
• 1/2 tl hennepzaad *
• 1/2 tl kokosvezels *✔️ extra vierge kokosolie * (om in te bakken)

(Producten met een * zijn direct te bestellen in de webshop op www.puregeneraties.nl )

Werkwijze:

➖ rasp de appel mét schil en prak de banaan

➖ kluts de eitjes en roer alle ingrediënten door elkaar

➖ pak een koekenpan en laat een beetje kokosolie smelten, bak kleine pannenkoekjes tot ‘t beslag op is.. let op: pas draaien met een spatel wanneer de randjes ‘verkleuren’!

Eet smakelijk!! 😋