Noten: gezond powerfood of stiekeme caloriebom?
Dat is toch vaak de hamvraag! Aan de ene kant worden noten geprezen als hét gezonde tussendoortje, aan de andere kant hoor je ook dat ze veel calorieën bevatten, zwaar verteerbaar zijn en zelfs verzurend werken.
Dus… hoe zit het nou echt? In deze blog lees je precies wat wij vinden én waarom.
Wat zit er eigenlijk in noten?
Noten zijn kleine krachtpatsers! 💪 Ze bevatten:
- Gezonde vetten (vooral onverzadigde) 🥑
- Eiwitten 🍳
- Vitamine E 💫
- B-vitamines 🔋
- IJzer & magnesium ⚙️
Ze bestaan voor bijna de helft uit vet – en dat schrikt sommige mensen af. Maar goed om te weten: vet = energie! ⚡
En mits je kiest voor ongebrande en ongezouten noten, zijn ze gewoon hartstikke gezond.
Elke noot is uniek, dus: afwisselen maar! 🔄
| 🥜 Nootsoort | 🔥 Calorieën | 💚 Onverzadigd vet | ⚠️ Verzadigd vet |
|---|---|---|---|
| Amandelen | 120 kcal | 10 g | 1 g |
| Hazelnoten | 70 kcal | 7 g | 0 g |
| Pistachenoten | 60 kcal | 4 g | 1 g |
| Cashewnoten | 120 kcal | 8 g | 2 g |
| Walnoten | 250 kcal | 22 g | 2 g |
| Pecannoten | 140 kcal | 13 g | 1 g |
| Paranoten (3 st.) | 70 kcal | 5 g | 2 g |
| Macadamia (25 g) | 188 kcal | 16 g | 3 g |
Verzadigde vs. onverzadigde vetten
Je hoort vaak dat verzadigd vet slecht is en onverzadigd vet goed, maar zo simpel is het niet.
Feit is: je hebt ze allebei nodig. Alleen transvetten – de industriële vetten in bewerkte producten – kun je beter vermijden.
Steeds meer onderzoek wijst niet vetten, maar suiker aan als grote boosdoener bij overgewicht en gezondheidsklachten. Toen vet uit voeding verdween, werd er suiker aan toegevoegd… en dat bracht z’n eigen problemen met zich mee.
Caloriebom? Of toch niet?
Noten bevatten calorieën, absoluut. Maar calorieën zijn energie ⚡.
Wil je afvallen? Dan is het vooral belangrijk dat je meer verbrandt dan je binnenkrijgt – zó simpel is het.
Bovendien:
✅ Noten verzadigen goed
✅ Ze houden je bloedsuikerspiegel stabiel
✅ Ze voorkomen snaaidrang
En… jezelf alles ontzeggen werkt meestal niet. Dus: ja, je kunt gerust een handje noten eten als je wil afvallen!
Wanneer eet je noten het best?
Noten zijn ideaal als:
- 🥣 Ontbijttopping
- 🍰 Ingrediënt in gezonde baksels
- 🥗 Crunch in een salade
- 🥄 Vleesvervanger voor vegetariërs en veganisten
- 🕒 Tussendoortje (bij voorkeur in je ‘energiedip’ moment)
Omdat ze weinig koolhydraten bevatten, blijven je bloedsuikerspiegel én energieniveau stabiel.
Conclusie: gezond boven caloriebom
Zijn noten calorierijk? Ja.
Zijn ze ongezond? Absoluut niet!
In een gezonde levensstijl zijn noten:
🥇 Eén van de beste tussendoortjes
🧠 Goed voor je brein, hart en spieren
🌿 Een bron van essentiële voeding
⚖️ Helpend bij gewichtsverlies (ja, écht!)
Maar… kies dan wél voor:
- Ongezouten, ongebrande noten
- Afwisseling of een goede mix
- De juiste portie (klein handje)
Recepttip: Tamari-noten
Verslavend lekker, super simpel én rijk van smaak.
Let op: gevaar voor graaigedrag!
En… probeer ook eens onze heerlijke notenpasta zonder pinda’s – met o.a. paranoten en macadamia’s. Smeuïg, puur en voedzaam! 😋
🛒 Klik op de groen-onderstreepte producten om ze direct te bestellen in onze webshop!